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Ya lo decía el refrán “Una manzana al día mantiene al médico lejos“, ahora lo han confirmado los investigadores, después de ver que las manzanas estimulan la digestión y promueven así la salud de los ratones de laboratorio. Y presumiblemente también alargará la vida de las personas.

El consumo regular de manzanas, fortalece el sistema digestivo. Es a la afirmación a la cual han llegado los microbiólogos Tine Rask Licht tras la investigación en el Instituto de Investigación Alimentaria de la Universidad Técnica de Copenhague.

El experimento consistió en dar todos los días manzanas, como principal dieta de sus ratones de laboratorio. Se cree que lo que causa beneficio, es la pectina que contiene la manzana.

La pectina es una fibra dietética indigerible para los seres humanos, pero puede ser utilizado por algunas bacterias, como las que se encuentran en nuestro sistema digestivo. Según el informe publicado por la prestigiosa revista BMC Microbiology, la cantidad de bacterias útiles en el tracto digestivo de los roedores se había incrementado.

Con el consumo de manzanas durante largo tiempo se da combustible extra a las bacterias beneficiosas de nuestro cuerpo y crean un equilibro que de otra forma no podrían haber creado.

¿Es curioso eh? Tenemos en nuestro cuerpo microorganismos que nos ayudan a vivir, sin los cuales no podríamos hacer la digestión y que “comen” cosas diferentes de las que nosotros podemos digerir, como la pectina de las manzanas. Y eso sucede mientras leemos esto.

Sin embargo, todavía hay que comprobar si el sistema digestivo de los seres humanos responde igual que el de los roedores.

Está claro que por algo será la manzana la fruta estrella. Ya tenemos una razón más para seguir el “Cinco al día” nombre de la campaña internacional de la Organización Mundial de la Salud con la que nos animan a comer cinco porciones de frutas y verduras al día.

Foto vía: 66

Aunque ya hay muchas personas esperando a ponerse la vacuna contra la gripe A, podemos utilizar nuestras cocinas para combatir la gripe A y construir un sistema inmunológico en forma.

Los científicos cada vez más, evidencian con pruebas recientes como nuestra dieta puede influenciar decisivamente en el estado de nuestras defensas y ayudarnos a combatir con facilidad infecciones como la gripe.

Una dieta rica en nutrientes como la vitamina A, que se encuentra en frutas y hortalizas, y el Zinc tan de moda últimamente utilizado hasta en champús para tratar problemas de la piel o el envejecimiento prematuro, que lo encontramos en pescados y mariscos, nueces y cereales o granos integrales (Avena), pueden según los expertos dar el material necesario a nuestro cuerpo para combatir las enfermedades, curar heridas y sobreponernos después de estar enfermos.

Los científicos aun están estudiando como interactúan estos nutrientes con nuestro sistema inmunológico para mejorarlo. Todavía poco se sabe del mineral Zinc, concretamente de que forma es absorbido por el cuerpo y todas las funciones que luego desempeña dentro de nosotros. Pero ya se sabe la capacidad de minerales como este y ciertas vitaminas, de ayudar al cuerpo a luchar contra las infecciones.

En estudios sobre ancianos sanos se demostró que con dosis adicionales de vitamina E su respuesta inmunológica era más elevada ante las infecciones y se sobreponían antes.

Ya se sabe que si no tenemos un consumo adecuado de vitaminas y minerales, nuestro organismo no puede construir un buen número de células inmunitarias por lo que no podremos responder adecuadamente a las infecciones y estaremos más expuestos a ellas, todo lo contrario si tenemos suficientes células inmunes.

Los beneficios de una buena nutrición ya eran reconocidos en la antigüedad, y la historia en la curación de enfermedades está marcada por el descubrimiento de las vitaminas. Hipócrates, médico griego en su máxima ya lo dijo todo: “permite que el alimento sea tu medicina y que la medicina sea tu alimento”.

En el siglo XVIII el cirujano naval James Lind, se dio cuenta que los cítricos podían curar el escorbuto de los marineros en las largas travesías, luego se supo que la deficiencia de vitamina c provocaba el escorbuto, lo marineros no comían nada de fruta. Y en la década de 1930, cuando las industrias lácteas empezaron a añadir a la leche vitamina D, la enfermedad del raquitismo fue eliminada casi por completo de EE.UU.

Los investigadores advierten que las personas mal nutridas pueden ser un caldo de cultivo para las enfermedades infecciosas más peligrosas y que el tercer mundo donde se pasa hambre, los virus mutan ante una respuesta inmune débil, lo que supone una clara oportunidad para que se propaguen virus potentes por todo el mundo.

Y no sólo esto, no hace falta pasar hambre para estar desnutridos. Los estudios demuestran que la obesidad a parte de tener graves consecuencias para la salud en general, también aumentan el riesgo de padecer infecciones como la gripe.

Una dieta rica en alimentos procesados y rápidos puede ser baja en las vitaminas y minerales importantes para la salud. Las dietas con alto contenido de grasas saturadas parece que reducen la respuesta inmune del cuerpo, aumentando el riesgo de infecciones.

Incluso los ratones de laboratorio delgados sobreviven un 40% más que los ratones obesos con gripe. Las personas obesas aún siendo vacunadas presentan una respuesta inmunológica más débil que las personas delgadas vacunadas.

Foto metáfora vía: firegypsy

En Francia se registro la infección por el virus de gripe A en dos personas, pero ambas presentaban una nueva variedad del virus, lo que provoca que los pulmones se vean más afectados.

Según la OMS esto no nos debe de preocupar y que la vacuna, de la cual ya se han registrado graves efectos secundarios en Noruega, es la mejor forma de prevenir y luchar contra la pandemia. Por cierto que el brote de efectos secundarios graves tras poner la vacuna en Noruega, las personas que los padecían ya se han recuperado.

No debería de cundir el pánico, las mutaciones son algo normal en los virus y más en virus como los de la gripe, así que se detectaran más y más mutaciones pero todas ellas están de momento controladas.

Y las muertes que se producen es por falta de inmunidad, en A Plena Vida trataremos de buscar las muertes que ha provocado la gripe normal este año, tal vez nos sorprendamos y quitemos hierro a la gripe A, porque la gripe normal también produce numerosas muertes.

Foto vía: rckra

En estás Navidades que se aproximan, las celebraciones abundan y como no la ingesta de bebidas tanto por hombres y mujeres aumenta también.

Nos sentimos más desinhibidos y las relaciones sexuales se disparan. El tópico general es que una mujer un poco “borracha” está más abierta, más receptiva y porqué no, un poco más “caliente”.

Pero, ¿esto es cierto?, al parecer sí, porque la vasodilatación aumenta, de ahí el calorcito y las mejillas rojas, y psicológicamente preveemos menos los peligros y consecuencias a largo y corto plazo, por lo que la mente de la mujer está más propensa a aventuras amorosas aunque muchas de ellas luego se arrepientan al día siguiente.

Respecto a por qué las mujeres aguantan menos el alcohol en comparación con los hombres, eso lo deberemos explicar desde un punto de vista científico, sabiendo que le pasa a nuestro cuerpo.

Anatómicamente los hombres y las mujeres son diferentes a la hora de beber porque los cuerpos de los hombres están más preparados para metabolizar el alcohol, y tardan mucho más en afectarles. Lejos de ser más débiles o más fuertes, la clave está en el hígado.

Hay un gen llamado, gen alcohólico, que determina el tamaño del hígado y cuanta cantidad y con que rapidez metabolizará el alcohol para eliminarlo de la sangre. Y en las mujeres, en la gran mayoría de ellas, este gen está menos activo que en los hombres.

Por lo tanto, la pérdida de velocidad de alcohol en la sangre, es un promedio más veloz en hombres que en mujeres, alrededor de 1,5 veces más rápido.

Por cierto, que este gen al igual que la capacidad del hígado para desintoxicarnos se pierde con la edad, por eso llega un punto en que mujeres y hombres se igualan en cuanto a resistencia ante el alcohol, esto sucede alrededor de los 40 años.

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En muchos países del mundo ya llevan tiempo vacunando contra la gripe A, hoy empiezan en España, como se ha difundido, las vacunas serán para las personas catalogadas como grupo de riesgo, enfermos crónicos y personal sanitario, y otras vacunas especiales para las embarazadas, que en España aún tardaran en llegar.

Hay muchos que dudan de la efectividad de la vacuna o piensan que puede traer problemas, incluso esta idea se ha extendido entre los profesionales sanitarios y muchos de ellos no se pondrán la vacuna.

A día de hoy se conoce personas que han reaccionado mal a la vacuna, concretamente un hombre en Alemania, después de que fuera vacunado entró en shock anafiláctico mortal. El incidente pasó el sábado, cuando un hombre joven y saludable de unos 30 años se le administró la vacuna de gripe porcina. Según el doctor Christian Wittig, de repente después de ponerle la inyección con el suero de Pandemrix, el paciente presentaba alta presión sanguínea, el pulso se había acelerado y presentaba dificultades para respirar. Se ingreso rapidamente al hombre en el hospital y se pudo controlar los síntomas.

Según el doctor Wittig, es el primer caso que se conoce de shock anafiláctico peligroso relacionado con la vacunación de la gripe porcina, pero es algo que puede ocurrir con cualquier vacuna. ¿Podemos estar tranquilos de la seguridad de la vacuna de la Gripe A? Sería beneficioso conocer los pros y contras de la vacuna de la gripe A, por un lado tenemos los argumentos a favor de la inmunización.

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El virus se propaga a través de gotitas de infección muy rápidamente. Al toser o estornudar, pero también entra en contacto con el virus a través de las manos, al tocarte con ellas la boca, los ojos o la nariz, el virus entra al cuerpo.

Las condiciones de vida para el virus se ven favorecidas en otoño, como pasa con la gripe estacional normal. Esto significa que actualmente recibimos dos virus de la gripe a la vez. Sobre el agente patógeno de la gripe porcina, la inmunología de la población aún no está lista. Esto podría llevar a cuadros clínicos más difíciles de lo que ocurría anteriormente con la gripe normal.

Se espera que el potencial del virus y su agresividad llegue al máximo con variación estacional, constituyendo el principal argumento para una rápida vacunación de la población. Porque si muchas personas enferman gravemente en un corto tiempo, esto rápidamente puede llevar al colapso de la vida social y causar daños económicos considerables.

La forma más rápida y más efectiva de evitar eso, es el arma que constituye la vacuna.

La vacuna Pandemrix de las cuales fueron inicialmente encargadas 50 millones de dosis, recibió una licencia de la Comisión de la UE. En ella se la considera segura y bien tolerada.

Las vacunas, que están para proteger contra la gripe porcina, han pasado por los procedimientos de aprobación y por lo tanto son eficaces y tienen pruebas de seguridad. Según los expertos no hay ningún tipo de peligro por ponérnoslas. Hasta aquí los argumentos a favor de la vacuna, veamos los argumentos en contra.

Foto vía: haukeland

Cada vez más gente crítica la vacunación masiva contra la gripe A. Alegan que es una especie de «negocio del terror». El pánico de la población da muchos beneficios a las compañías farmacéuticas. La campaña de vacunación y los costos de la atención sanitaria en esta etapa, es ya de 600 millones de euros y pronto aumentará entre uno y dos millones de euros.

De hecho, la gripe porcina evoluciona, a pesar de todas las previsiones, relativamente de forma leve. El escenario de horror, que fue creado por las autoridades y los medios de comunicación, hasta el momento se quedó en eso, sólo escenario. La mayoría de las personas que la contraen, cursan con síntomas leves y parecidos o más leves que la gripe estacional.

Efectos secundarios de la vacuna de la gripe A, el polémico Wirkverstärker

Además, el aditivo Wirkverstärker utilizado para la nueva vacuna, es muy polémico. Este aditivo aporta la ventaja de que se necesita mucho menos virus por dosis de vacuna. Así, la vacuna puede ser producida más rápidamente en grandes cantidades. Pero para los pacientes, eso significa que sufrirán más efectos secundarios, como la inflamación y dolor en el sitio de la inyección, dolor de cabeza, malestar general, fiebre leve y fatiga.

Cuando de repente una aplicación amplia los efectos secundarios inesperados, pueden verse afectadas muchas personas antes de que pueda ser combatida. Especialmente para las mujeres embarazadas, el riesgo es incierto.

Los ensayos clínicos no se llevan a cabo en mujeres embarazadas, “razones éticas “, pero por otro lado se recomienda vacunar a mujeres embarazadas. Tal vez nos convirtamos todos en conejillos de indias.

Foto vía: mariozu